郑州夜场ktv业务经理在包厢教如何快速消耗酒水
在一些KTV场所,模特服务人员往往承担着销售酒水的任务,例如要求一个房间必须消费一定数量的啤酒、洋酒或完成一定次数的敬酒,这可能导致女性顾客容易醉酒。然而,在郑州的KTV,通常不存在这样的规定。只要顾客不饮酒,服务人员只需象征性地向其他顾客敬酒,以展示热情即可。
对于增加酒水消费,业务经理需要独自面对这一挑战。面对活跃的年轻客户群体,由于他们自身就能带动酒水销售,业务经理几乎无需介入。但在较为内敛或商务性质的场合,业务经理则需要采取行动。首先,业务经理应亲自向每位客户敬酒,遵循“礼多人不怪”的原则,客户不会因为频繁敬酒而感到不快。其次,业务经理应组织服务人员进行集体敬酒,共同举杯,经过几轮后,房间内的酒水消耗将显著增加。最后,组织小游戏,如骰子、纸牌、行酒令等,不仅能迅速消耗酒水,还能瞬间点燃房间气氛,推向高潮,同时拉近客户间、客户与业务经理间、客户与服务人员间的关系。当客户玩得开心时,自然会更愿意增加酒水消费,从而提升房间的整体消费水平。
在推动酒水消费的同时,也需关注客户的消费能力。有些客户在到访前会告知业务经理他们的消费预算,避免超出太多。对于经济能力有限的客户,不应过度推销酒水,以免引起反感。在敬酒时,多说一些客套话,既能拉近与客户的感情,也能让客户自行控制房间的消费。
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