北京夜场招聘分享模特服务管理之四不准更好带动夜店发展

北京夜场招聘分享模特服务管理之四不准更好带动夜店发展

对客服务是一门学问，也是一门艺术。在对客服务的要求中，基本的一条就是要遵循"四不准则"———不冷落客户、不敷衍客户、不回绝客户、不反驳客户。

不冷落客户

其实不是指对客户不闻不问，相信大部分夜场模特也不会那样做。

这里的不冷落指的是尽量不要让客户产生被冷落的感觉。

举个例子，一位客户来到夜场，在门口遇到一个领位员，北京夜场招聘于是告诉他已预订的包房和预订人的姓名，但领位员先是一脸茫然，随即把客户搁在一边不理会就跑到前台翻看预订记录。很显然，这个领位员是不合格的，一方面，他没有熟记当日夜场的预定情况，忘记了岗位职责;另一方面，如果真的想不起来有这个预定了，也缺乏灵活处理棘手事件的能力。正确的做法应该是先找个地方礼貌地安排客户坐下，让别的夜场模特帮忙送上茶水，然后才快速的去查找一下预订记录，这样就不至于让客户感觉被忽略被冷落了。

不敷衍客户

我们经常会看到夜场模特在客户提出个性需求的时候，对客户说出"我们就是这样的"、"我们一直是这样规定的"这样的话来。这种把"规章制度"同"客户合理的特殊的需求"对立起来的观点，实际上犯了教条的错误，在实践操作中，它的危害就集中表现在消极对待客户和敷衍客户的一言一行上。

不回绝客户北京夜场招聘

就是永远不要对客户说"不"。一般来说，夜场模特回绝客户的后果会更严重，但是，这类问题也更加难以根治，因为往往犯错的人并不觉得自己有什么错。假设一个客户想借用充电器，打电话给前台，但是不小心把号码拨错了，夜场模特接到电话后，不耐烦地说这里是前台没有什么充电器，然后匆忙挂掉电话。这是很典型的回绝客户的情况，很显然，这反映了夜场模特一点主动服务、热情服务的意识都没有，也根本没有什么全局的观念。客户打错电话，本来就会尴尬，夜场模特应该学会替客户解围。电话里正确的回答应该是———对不起，这里是前台，充电器放在运营部，不过没有关系，我马上帮您打个电话叫他们送去好吗?您能不能告诉我您的包厢号……

不反驳客户

同以上三条准则比较，这是较根本较起码的一条准则。而相同的地方在于，"反驳者"往往也是"无心反驳者"。一个客户脸带愠色地询问夜场模特，怎么有一道小菜迟迟没有上桌，夜场模特认真地查询过点菜记录后小心地告诉客户，记录显示是您没有点那道小菜呀。听见这样的回答，相信脾气再好的客户都会怒不可抑了。

从表面上看，夜场模特似乎很委屈，是在实话实说，但是从客户的角度来看，就算是忘记者或者是无理取闹者，夜场模特也不能当面反驳他。要学会巧妙地留给客户"台阶"，给客户"面子"，这就要求夜场模特在被客户指责的时候，不仅要"敢于"认错，而且要"善于"认错。"敢于"认错，是较起码的职业道德和品质要求，是基本对策;"善于"认错，是服务技巧和服务效率的体现，学会在"对"的时候认"错"，更是上上之策。本事例中，就算是客户当初真的没有点那道菜，夜场模特也应该选择"认错"———对不起，可能是我们刚刚忘记给您记录了，真的很抱歉，不过我们可以叫出品部门加快给您做，您看行不行……。一般来说，客户得到这样的答复，或者同意，或者不要那道菜，这样也就避免了无谓的争执和引起不必要的纠纷了。